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生活中，很多人都不知道北京烤鸭的做法大全家常_北京烤鸭的做法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的北京烤鸭的做法大全家常_北京烤鸭的做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、鸭子洗干净用开水冲三遍，每次都要彻底冲干净！

2、将3勺水、3勺蜂蜜、2勺白醋混合成烤鸭汁，用手或小刷子刷遍全鸭！找一个750ml的空瓶，装满水。把鸭子放在上面，用筷子摆好鸭翅，放在通风处风干，直到鸭皮起皱！大概需要4个小时！重复以上步骤至少2次！

3、鸭汁至少晾干三次后，把一个苹果切成块塞进鸭子的肚子里，再把一条面包泡在水里，放进鸭子的肚子里。用牙签固定位置，用锡纸包好鸭腿和鸭翅，防止干透！把它放在烤箱里，腹部朝上，200度，烤40分钟。

4、40分钟后翻面，200度烤20分钟！

5、20分钟后，将鸭子翻面，再烤20分钟，即可出锅。

6、烤鸭的制作过程很简单，就是要花很多时间。耐心点，就能做出超级好吃的北京烤鸭，皮嫩肉嫩！

7、成品不错~吃吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。