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提到木耳炒腐竹怎么做_木耳炒腐竹大家在熟悉不过了，那你是否知道木耳炒腐竹怎么做_木耳炒腐竹吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、取干木耳一把，腐竹两根，泡水备用。如果赶时间，也可以用温水泡，会快一些。

2、将泡好的腐竹切成小块备用。

3、将泡好的木耳切成小块备用。如果想给孩子吃，可以切小一点。

4、将芹菜切成小块备用。

5、将锅加热，加入适量的油(约2至3勺)，将木耳和芹菜放入锅中翻炒半分钟左右。

6、将腐竹放入锅中，与木耳、芹菜翻炒，翻炒过程中加入少量盐和少量鱼露，均匀撒在菜上。

7、当真菌发出噼啪声时，意味着这道菜已经做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。